Luca Maroni高評分酒
•2012年,他獲得墨西拿大學(University of Messina)的工程學榮譽博士學位
•自1990年以來,他撰寫並出版了72期雜誌,並出版了70多本有關意大利和世界葡萄酒的書籍,其中一些已被翻譯成英文和德文。
•在1988年至2015年期間,他品嚐了超過30萬種葡萄酒。
“當葡萄酒的味道能真正地(一致地,平衡地,整體地)回味出其製成的水果時,它是令人愉悅的;評級為90分及以上的葡萄酒非常出色,並且絕對令人愉悅。”

Luca Maroni 是義大利最重量級的酒評和釀酒學家。他出版了義大利第一部的品酒年鑑,掌管的"THE TASTER OF WINE"雜誌及"Sensoline"網站,一直是全球葡萄酒界關注重心。他獨創的評分系統,是以濃度(consistency)、平衡度(balance) 和完整度(integrity) 三個方向來評價葡萄酒,每一項的滿分為33,因此,Luca Maroni 的滿分只有99分。
因為他的評斷方式可以用科學儀器加以分析輔助,對於葡萄酒的複雜性兼顧了感官與科學的說明,因而受到許多酒迷信賴。但也由於Luca Maroni的評分制度相當仔細且嚴謹,所有受評的葡萄酒幾乎是赤裸裸的被忠實呈現,有些評論家動輒都90以上的高分,在Luca Maroni的書裡並不多見。

La Bollina 酒莊位於 皮德蒙區中東南角的 GAVI DOCG. 酒莊是以前熱內亞貴族,Figari伯爵的避暑莊園。該地除了是酒莊與葡萄園外,還有附設的高級酒店與高爾夫渡假村。在過去一些年,由於新的合作夥伴加入,La Bollina 逐漸轉型成為一個集團型的公司,除了在皮德蒙的基地外,還在義大利各地收購了許多品牌,包含了Tuscany,Veneto, Apulia, Sicily,Campania,Umbria,Lazio 與Marche. 等區都有品牌。

Cosmo 宇宙無敵 超級紅酒
Vino Rosso Igp Terre Siciliane Cosmo
產區 : Sicily ,Italy
葡萄品種:50% Nero d'Avola,
50% Cabernet Sauvignon
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 16~18℃
年份 : 2019
定價 : 1600元
顏色是強烈的寶石紅色。在鼻子上,淡淡的櫻桃和酸櫻桃,典型的Nerod'Avola,伴隨著藍莓,草莓,迷迭香和Cabernet胡椒的香氣。口感:果味濃郁、飽滿而悠長,帶有一絲紅色水果和天鵝絨般的味道,賦予這款酒非常重要的意義和可飲用性。建議配餐:紅肉、野味和調味奶酪。

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ATOS 阿托斯 超級紅酒
Vino Rosso Toscana Atos
產區:Tuscany, Italy
葡萄品種:100 % Merlot
酒精濃度:14%
適飲溫度:16~18℃
年份:2018
定價:1850元
Luca Maroni 義大利最佳葡萄酒年鑑: 99分
2018 年柏林葡萄酒獎杯 金牌
2018 年 Mundus vini 銀牌
由 100% 精心挑選的手工採摘的梅洛葡萄釀製而成,最好在 16-18 度的溫度下享用。這款酒分別在新的和舊的 225 升法國小桶中陳釀整整 18 個月。葡萄酒在發佈前會再儲存 6 個月。其餘時間在瓶中。深寶石紅色,帶有紫色調。香氣充滿成熟的水果和令人難以抗拒的花香,帶有一絲野生黑莓、香草和復雜辛辣的味道。口感醇厚而柔軟,帶有成熟單寧和香草味,餘味悠長。