Peter Mertes 1924年在Mosel 區Minheim鎮成立酒莊,其家族在九百多年前,從西元12世紀起就開始釀酒。1952年女婿 Gustav Willkomm 博士接手酒莊後,將家族在Mosel區持有的頂級葡萄園,其中包括有名的日晷園,整合後統一管理,並且擴大酒莊規模購買了不少葡萄園,至今 Peter Mertes 酒莊在Mosel區持有60公頃的葡萄園,是此區規模最大的酒莊之一。此外,Peter Mertes 是第一個把葡萄酒賣到超級市場及雜貨店的酒莊,把葡萄酒平民化後改變了德國人喝葡萄酒的習慣。不只如此,Peter Mertes 當時還擁有德國最大酒窖,並在1987年開始生產有機葡萄酒及推動公平交易酒品等,證明了Peter Mertes 酒莊不只是一個成功的酒商,也是個重視社會責任的企業。

暮光之美 格烏茲塔明娜微甜型 白葡萄酒
Peter Mertes Herbstlicht Gewurztraminer
產區:Pfalz, Germany
葡萄品種:Gewurztraminer
年份 : 2020
酒精濃度:10%
適飲溫度:6~8°C
訂價:600元
帶有亮黃金色澤, 香氣伴隨著玫瑰花香,相思樹和荔枝水果等多樣風情,些微的酸度完美的平衡了此款半甜型的白葡萄酒,適合搭配甜點,湯品,小牛肉,家禽,義大利麵或起司。

暮光之美 麗絲玲 干型白葡萄酒
Peter Mertes Herbstlicht Riesling Dry
產區 : Pfalz, Germany
葡萄品種 : Riesling
年份 : 2020
酒精濃度 : 12%
適飲溫度:6~8°C
定價 : 600元
呈現了此葡萄酒皇后品種該有的複雜度和清爽度 ,口感帶有花香 ,果香,和香料味,富有夏日風情嘉年華會的氣氛,形成了此款葡萄酒的複雜結構和活潑奔放的口感,適合搭配白肉,魚肉或其他亞洲菜餚。