美加緹 星象旗艦 P/N 紅酒
Mezzatia Primitivo Negroamaro
產區:Pulia, Salento, Itaiy
葡萄品種:Cabernet Sauvignon
酒精濃度:14%
適飲溫度:16-18°C
年份 : 2021
訂價:1050元
在法國橡木桶中緩慢成熟約6個月,從而造就了一款出色的酒體飽滿的葡萄酒,單寧柔和,餘味釋放香草味。寶石紅色和復雜的花束。這款酒的特點是濃郁而細膩帶有黑莓、櫻桃、果醬般的李子和一絲甘草的香氣,口感如天鵝絨般柔軟。從成熟的水果味到辛辣味。它與烤肉、燉菜和陳年奶酪完美搭配。
★ Luca maroni 99分

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博特酒莊 16復古巧藝紅酒
Botter Cuvée 16 Limited Edition
產區 : Vino d'Italia
葡萄品種 : Primitivo, Negroamaro
酒精濃度 : 16%
適飲溫度 : 16-18℃
定價 : 1350元
酒精發酵和乳酸發酵在約25℃的溫度下在桶內進行。酒香濃郁,香料細膩,在一絲紅色漿果和深色漿果的味道中,透著烘烤和黑巧克力的香氣。酒精度高達 16%,是一款具有厚度的葡萄酒。各種豐富的水果色調賦予的深度更打造了視覺上和諧的饗宴。在口中長時間停留,更會在回味中發掘微妙的風味。食物搭配適合:牛肉、羊肉、火腿、奶酪。
★ Luca maroni 99分

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聖克酒坊 海灣戀人 精選紅酒
Schenk Lazio Rosso Igt
產區 : Campania, Itaiy
葡萄品種 : Cesanese, Merlot,
Nero Buono
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 16~18℃
年份 : 2021
定價 : 1100元
三個品種的混合是在裝瓶前的最後階段完成的。建議在飲用前在瓶中最後陳釀幾個月。深寶石紅般的色澤,濃厚的果香中透著酸櫻桃、菸草和淡淡的辛辣味,水果和木材的香味使其口感更加優雅宜人。適合搭配茄汁義大利麵、傳統肉丸和熟陳乳酪。
★ Luca maroni 99分

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博特酒莊 風華 旗艦紅酒
Lupo Meraviglia Tre di Tre
產區 : Puglia , Italy
葡萄品種 : Negroamaro, Aglianico,
Primitivo
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 16~18℃
年份 : 2021
定價 : 1000元
深紅色,無法穿透,鼻子散發出紅色水果和果醬的香氣,混合著與木頭甜味和辛辣味,在口感上,表現出極佳的結構和持久性,並帶有令人愉悅的單寧餘味,與第一道菜、紅肉和烤肉完美搭配。
★ Luca maroni 99分

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奧薇達 羅雷洛 特級白葡萄酒
Aveleda Loureiro Portugal
產區 : Vinho Verde Portugal
葡萄品種 : Loureiro
酒精濃度 : 11.5%
適飲溫度 : 8-10℃
年份 : 2020
定價 : 650元
清透色澤中帶有淡淡的檸檬黃,芬芳的香氣,帶有淡淡的酸橙、接骨木花和百香果的味道。熱帶香調和淡淡礦物味使口感更加輕盈、柔和。整體散發出濃郁的白花及青檸香。正是該品種最典型的特徵,最適合喜愛海鮮及好辛辣味的您。
★ Wine & Spirits, 2021-90分
★ Decanter World Wine Awards, 2021-97分

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愛倫史考特酒莊 跨界白蘇維翁
Allan Scott Kaapzicht Sauvignon Blanc
產區:Marlborough, New Zealand
葡萄品種:Sauvignon Blanc
酒精濃度:12.5%
適飲溫度:8~10°C
年份 : 2021
訂價:750元
這款紐西蘭/南非混釀Sauvignon Blanc 白葡萄酒,有著淺黃色色澤,甜美的花香及鵝莓果香,青蘋果、奇異果及海鹽鹹味的口感,酸度清爽適中,搭配各式各樣的海鮮料理,輕食沙拉、泰式料理及水煮或清蒸料理也都能搭配得上。
★ 百大第一姊妹品