羅伯特 · 蒙達維 精選陳年 卡本內
Robert Mondavi Private Selection C/S
產區:California , USA
葡萄品種:Cabernet Sauvignon
酒精濃度:13.5%
適飲溫度:16-18°C
年份 : 2019
訂價:850元
★2019年終極葡萄酒挑戰賽91分
採用加利福尼亞州氣候涼爽的中部海岸葡萄園的果實精心製作而成,緩慢熟化可以增加口味的複雜性和深度。展現出黑櫻桃,黑莓,香草,烤橡木和咖啡的濃郁香氣。這款酒成熟而優雅,帶有柔和的紅色和黑色水果風味以及柔和的單寧,以美國橡木桶和法國橡木桶混合釀製而成。

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菲馬爾酒莊 磐石 羅馬
Femar Urbe Aeterna Roma
產區:Areale della Doc Roma, Italy
葡萄品種:Montepulciano 60%,
Syrah 20%, Cesanese 20%
酒精濃度:13.5%
適飲溫度:16-18°C
年份 : 2019
訂價:1300元
★ Luca maroni 98分
深而明亮的寶石紅色。非常濃郁的成熟紅色水果香氣,它具有令人驚嘆的花香,帶有香草、櫻桃和成熟的紅色漿果的味道。口感優雅而悠長,單寧柔和。適用搭配於意大利麵、豬肉、野味和奶酪。

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天地酒莊 豪情四海 上選風乾酒
Cielo e Terra Appassionante Veneto
產區:Véneto , Italy
葡萄品種:Merlot, Sangiovese,
Corvina
酒精濃度:14%
適飲溫度:16~18°C
年份:2020
訂價:1000元
★ Luca maroni 98分
呈現深紅的色澤,最初的香氣為黑櫻桃以及黑莓,品飲滋味強勁而複雜,有著充足的厚度,充滿紅色水果的氣息以及淡淡的辛辣,最後帶有美妙的回味,適合搭配義大利麵、烤炙的紅肉以及足味的奶酪。

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希爾德 神農之手 精選陳年 希哈
Schild Estate Barossa Valley Shiraz
產區 : Barossa, South Australia
葡萄品種 : 100% Syrah
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 16~18℃
年份 : 2019
定價 : 1300元
★ Wine Spectator 曾榮獲百大第7名
明亮活潑的黑醋栗和桑椹果香一直到味覺,在那裡加入一些經典的黑胡椒香料和黑巧克力。上顎表現出一些早期飽滿的圓潤度在微妙的格子單寧框架提供真正的結構、平衡和控製酒在口中的流動。食物搭配適合砂鍋菜或烤火腿和奶酪三明治。

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遠景酒莊 特級陳年 精釀紅酒
Alta Vista Atemporal
產區:Valle de Uco, Argentina
葡萄品種:58% Malbec
27% Cabernet Sauvignon,
15%Petit Verdot
酒精濃度:14.5%
適飲溫度:16~18°C
年份:2018
訂價:1250元
★ Wine Spectator 百大得獎正年份
Atemporal 的意思是“永恆的”。呈現出紅色水果及紫羅蘭、胡椒、肉桂和甘草、辛辣的香氣、良好的結構和優雅。建議新鮮食用,適合搭配肉類和披薩餅,漢堡。

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普多瓦城堡 中級酒莊冠軍酒
Chateau Poitevin Médoc Bordeaux
產區:Médoc,Bordeaux France
葡萄品種:55% Merlot、40% Cabernet Sauvignon、5% Petit verdot
酒精濃度:13%
適飲溫度:16~18°C
年份 : 2015
訂價:1000元
★ 中級酒莊比賽第一屆第一名
有著梅干果皮,黑莓,紅漿果,黑櫻桃,鉛筆芯,老式皮革,雪茄盒,菸葉,石墨,甜薄荷,碎石碎和淡淡的烘烤香料。柔和的酒體風味充滿了塵土飛揚的礦物質味和成熟和乾燥的黑/紅色水果的迴響核心。建議搭配牛肉,鴨肉或羊肉。