近年來，以產量來看這些大型的農會才是波爾多酒的最大生產商。由於其股東結構的性質，農會生產的酒往往都是以性價比出色聞名。而這種農會規模的成長速度相當驚人，2011年時當時的24家農會組織同意開始合併，目標是成為5家。其中1984年成立的Univitis正是這五大農會中的一員，目前其成員已經超過260個個別小農/小酒莊，在2017年是波爾多產量第三大的生產商。擁有超過2000公頃的土地，產品非常多元。Grand Théâtre 品牌誕生於 1984 年，它的名稱和標籤視覺借用了的波爾多大劇院，這座城市最美麗的紀念碑之一於 1780 年落成。大劇院已成為這座城市的象徵作為波爾多的代表，它出色地代表了波爾多的葡萄園，但它也是藝術、歷史、傳統、優雅和歡樂的代名詞，將所有這些融入到Grand Théâtre 系列的葡萄酒中。

大劇院酒莊 波爾多特級甜白酒
Grand Theatre Bordeaux Moelleux
產區：Bordeaux , France
葡萄品種：Sémillon,
Sauvignon Blanc
, Muscadelle
酒精濃度：11.5%
適飲溫度：8-10°C
年份 : 2020
訂價：680元
土壤：黏石灰岩以及二氧化矽淤泥
存放：在溫控鋼槽中存放；品酒：白花香與金銀花香，帶有豐富的乾果與刺槐味。乾淨與強壯的香草餘韻。搭餐：低溫飲用，很適合搭配開胃菜與鴨肉跟藍起司。
★Haute Valeur Environnementale 高環境價值環保章
★Concours Général Agricole 2020年 銀獎
★Gilbert & Gaillard 2019年 金獎

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貝爾維城堡 波爾多特級紅酒
Château BELLEVUE Bordeaux Supérieur
產區：Bordeaux , France
葡萄品種：Merlot,
Cabernet Sauvignon
酒精濃度：13%
適飲溫度：16°C
年份 : 2017
訂價：600元
波爾多四大小農合作社之一的 Univitis 出品。美麗的紅寶石色。這款酒在酒體上散發著水果和辛辣的香氣。喝起來開始時圓潤柔軟，餘味悠長，沒有侵略性。是款成熟的紅葡萄酒。最佳品飲溫度：16℃
★ Concours General Agricole Paris 2019 金獎
★ Gilbert & Gaillard International Challenge 2019 金牌