Viu Manent 馬內特酒莊

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Prazeres da Mesa 2021:93分
James Suckling 2020:93分
Tim Atkin2021:91分
Mesa de Cata Revista La Cav 2020:94分
Guia Descorchados, Patricio Tapia 2020:94分

  Single Vineyard 系列葡萄酒是其地區和品種定義的卓越的典範，這有助於突顯每種葡萄酒的複雜性和個性。這些小型產品是使用最好的 Viu Manent 葡萄製成，這些葡萄來自我們位於 Colchagua 山谷的 3 個葡萄園的特定部門。嚴格控管產量、成熟的果味和手工採摘的果實，在法國橡木桶中陳釀14-18個月，使這些葡萄酒具有更獨特的卓越特性。Viu Manent 單一葡萄園葡萄酒的新標籤2019/8/28 Viu Manent 重新構想了他們的 Single Vineyard系列。該系列包含來自三個葡萄園的三種葡萄酒，每一種都具有最適合土壤的品種。San Carlos代表馬爾貝克、La Capilla卡本內和 El Olivar 希哈。每款葡萄酒均來自三個主要葡萄園的精選街區，具有強烈的個性，同時呈現了 Viu Manent 的高品質。Viu Manent 的區域經理 Cristian Urzua 解釋說：“改變包裝的原因是為了強調每種葡萄酒的特點。我們的目標是讓每個品種都代表其原產地，因此每個屬性的名稱都在標籤上特別標明。新標籤不僅結合了土壤特點的插圖，並使用不同的標籤顏色來象徵每個葡萄園。1999年Viu Manent 收購了位於 Peralillo 鎮附近的 Loma Blanca葡萄園。將手工採摘的葡萄放入法國橡木桶中熟成 14 個月，花崗岩土壤賦予 Loma Blanca Single Vineyard Carmenère 強勁的風味和新鮮感。


馬內特酒莊 單一莊園 希哈
Viu Manent Syrah Single Vineyard
產區 : Colchagua Valley , Chile
葡萄品種 : Syrah
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 16-18℃
年份 : 2018
定價 : 1200元
深紫羅蘭的色澤。散發出強烈的野生黑莓、李子、櫻桃和草莓香氣，以及葡萄園岩石特有的礦物味。口感複雜，結構良好，濃度高，酸度豐富，令人回味。嘗試搭配煙燻肉或香腸，如烤排骨、鴨胸、松露蘑菇燴飯。
★Mesa de Cata Revista La Cav 2020:94分
★Guia Descorchados, Patricio Tapia 2020:94分
★James Suckling 2020:93分
★Tim Atkin2021:91分