這是在智利的願景非常保守，從未從單一品種的葡萄酒中改變過來的時候發生的。當時，這位創始人是一位富有遠見的設計師，從智利兩個最具象徵意義的品種中汲取了最好的紅酒，然後將它們融合為一個……因此Primus誕生了，這是拉丁語中第一個此類。第一個無極限地生活。受到第一批調配產品成功的啟發，他決定將兩種釀造出Primus的葡萄酒賦予生命：Cabernet Sauvignon 和Carménère來自智利最好的紅葡萄酒生產谷地的特定地塊。最初混合的勇敢精神引導著這些葡萄酒，並不斷尋求新的可能性。代表創新，品質和獨創性的Primus不僅努力做到第一，而且做到最好。我們的葡萄園位於著名的紅酒生產地區。我們在所有酒莊都堅持有機做法，這讓位於健康的土壤，純淨的水果和富有表現力的葡萄酒。Apalta葡萄園位於Tinguiririca的舊沖積河床上。這是一個受自然保護的優越位置，安第斯山脈和沿海山脈交匯處形成了令人印象深刻的山脈半月。擁有悠久歷史的葡萄園，其來自法國進口的根前葉前藤繼續年復一年地生產出高質量的果實。百年老藤的根系很深，需要最少的干預。山區的火山花崗岩土壤和河流的粉質土壤都可以自然排水。這些條件以及半乾旱的地中海氣候導致成熟的葡萄產生出平衡，優雅的葡萄酒。Maipo Valley 位於聖地亞哥南部的安第斯山脈的底部，智利最重要的河流之一始於此，因此得名於該地名。縱觀整個歷史，邁坡河曾發生過三場大洪水，形成了與波爾多相似的三個沖積階地。Primus葡萄園位於第三階地，具有沖積土壤，良好的排水性和適度的肥力。Carménère來自智利最好的紅葡萄酒生產谷地的特定地塊。最初混合的勇敢精神引導著這些葡萄酒，並不斷尋求新的可能性。代表創新，品質和獨創性的Primus不僅努力做到第一，而且做到最好。我們的葡萄園位於著名的紅酒生產地區。我們在所有酒莊都堅持有機做法，這讓位於健康的土壤，純淨的水果和富有表現力的葡萄酒。

維那蒙 超級精釀 卡麥尼
Veramonte Primus Carmenère
產區：Apalta Colchagua , Chile
葡萄品種：100% Carménère
酒精濃度：14%
適飲溫度：16~18°C
年份：2019
訂價：1050元
紅色水果、雪松和勃艮第的香氣。口感清新，果味濃郁，帶有櫻桃的味道以及胡椒和迷迭香的味道。柔滑，單寧如天鵝絨般柔滑，口感好。葡萄是手工採摘的，經過雙重篩選，並在帶有天然酵母的開放式鋼罐中浸漬。發酵後，它們留在表皮上以賦予其結構和光滑的表面。精选和混合最好的收穫批次，在法國橡木桶中繼續陳釀 12 個月。適合搭配 : 肉餅、咖哩羊肉和燉菜。