Vernice
來自Campania內陸的自釀葡萄酒的Vernice酒廠，誕生於"農業景觀"中，旨在重新發現葡萄藤。每一株葡萄藤都有其獨特的特性，從花束到葉子，並賦予葡萄酒典型的感官特性。 一些少數葡萄曾被用來釀造當地葡萄酒，但大多與其他葡萄混合使用，這些葡萄多年來已經消失，後來又成爲當今研究、工藝和葡萄酒生產的主題。每個品種都有溫暖活潑的色彩，並附帶有獨特感官特徵，喚起人們的記憶和感官，並帶有廣泛的嗅覺和味覺音符。公司名稱Vernice源於公司總部內部的建築作品，水泥拱頂和錐形樑是Giò Ponti和Nervi學校的典型複製品，散發着乾性油和天然樹脂的氣味，是公司名稱靈感的來源。 Vernice及其葡萄酒清晰地喚起來自意大利南部地區的本土葡萄藤的天然顏色和獨特風味。進入最古老的 Irpinia的感官之旅:這就是Vernice葡萄園如何重新發現土生土長的、幾乎被遺忘的葡萄園，這些葡萄園代表著義大利葡萄種植的歷史。


音樂花園 精選白葡萄酒
Vernice Sound Garden
產區 : Campania, Italy
葡萄品種 : Falanghina
酒精濃度 : 13.5%
年份 : 2022
適飲溫度 : 8-10℃
定價 : 1100元
Sound Garden，90年代最具代表性的人物，美國最受歡迎的樂隊之一。他們的油漬搖滾是一種沒有被定義的體裁，在當時相當受歡迎，因爲它的高度多樣性，如同我們發現Falanghina有著濃郁的香味。黃水晶般剔透的色澤，強烈的黑醋栗和百香果香，果味乾爽，略帶黃色水果的香氣。酒體成漂亮鮮明的黃色，帶淡淡的松香為，柑橘和苦橙的香氣也是此品種的一大特點，口感上多帶有蘋果、梨、香料和礦物質的味道。適合搭配奶酪、白肉、披薩、開胃酒、開胃菜和魚類菜餚。
★ Luca Maroni 97分