Vernice
來自Campania內陸的自釀葡萄酒的Vernice酒廠，誕生於"農業景觀"中，旨在重新發現葡萄藤。每一株葡萄藤都有其獨特的特性，從花束到葉子，並賦予葡萄酒典型的感官特性。 一些少數葡萄曾被用來釀造當地葡萄酒，但大多與其他葡萄混合使用，這些葡萄多年來已經消失，後來又成爲當今研究、工藝和葡萄酒生產的主題。每個品種都有溫暖活潑的色彩，並附帶有獨特感官特徵，喚起人們的記憶和感官，並帶有廣泛的嗅覺和味覺音符。公司名稱Vernice源於公司總部內部的建築作品，水泥拱頂和錐形樑是Giò Ponti和Nervi學校的典型複製品，散發着乾性油和天然樹脂的氣味，是公司名稱靈感的來源。 Vernice及其葡萄酒清晰地喚起來自意大利南部地區的本土葡萄藤的天然顏色和獨特風味。進入最古老的 Irpinia的感官之旅:這就是Vernice葡萄園如何重新發現土生土長的、幾乎被遺忘的葡萄園，這些葡萄園代表著義大利葡萄種植的歷史。

維那斯花冠 精選白葡萄酒
Vernice Flower Crown
產區 : Campania, Italy
葡萄品種 : 100% Coda di Volpe
酒精濃度 : 13%
年份 : 2020
適飲溫度 : 8-10℃
定價 : 1200元
木樁及其花冠是1960年代的元素特徵之一，一個富有創造力、自由和對自然的熱愛，最活潑的生活方式。強壯，且性格清新直爽標籤如花姑娘穿著一身花裙。風味如其名，花香佔滿了整個鼻腔，花香讓人想起野花、紫丁香、紫羅蘭、雛菊，酸度適中，酒體飽滿平衡。稻草黃透著一絲金黃的色澤，香氣散發著梨子、鳳梨、香蕉和黃桃特有的果香，口感清新。適合搭配蛤蜊、貝類菜餚和魚湯、鱸魚和蘆筍燴飯、胡椒貽貝、蔬菜、新鮮奶酪。
★ Luca Maroni 96分