位於西班牙東南部胡米拉產區(D.O Jumilla)的呂頌酒莊,是源自於當地二十世紀初時多家酒莊的婚姻結合,在1916年正式成立。大約在2000年左右成長到今天的規模。2005年西班牙南部的大型食品與農業集團 Grupo Fuertes 併購了呂頌酒莊,並且投入大量的資金,進一步現代化其設備與資源,致使酒品的水準升高許多,因此在歐美許多葡萄酒雜誌及酒展上,都有不錯的評價。如今,呂頌酒莊是當地最成功的生產商與出口商之一。酒莊有一萬兩千平方公尺,種植面積約500公頃,主要種植的還是當地主要的品種莫納斯特Monastrell,但也有部分其他品種。莊園主要分為兩區,一區的平均海拔是650公尺,另一區則是400公尺。

呂頌酒莊 招牌 特級紅酒
Bodegas Luzón Jumilla-Murcia
產區 : Jumilla, Murcia , Spain
葡萄品種 : 70% Monastrell, 30%Syrah
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 16~18℃
年份 : 2021
定價 : 680元
有著深沉的紅寶石色澤,迷人的紅莓果及紅櫻桃香氣,在口中有著豐富的果香及細緻的丹寧,酸度適中及尾韻宜人。

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DFJ Vinhos 酒莊是葡萄牙酒的明日之星,莊主及釀酒師 José Neiva Correia,父母也都是釀酒家族的成員,他從小在酒莊長大,繼承家族釀酒使命。在接手家族酒莊之前,他曾經在法國波爾多及德國酒莊工作,也曾經是許多葡萄牙酒莊的釀酒顧問。當時英國最大的葡萄牙酒進口商D&F,曾聘請 José 當酒品顧問,之後邀請他入股,並把公司改名為DFJ。因為 DFJ Vinhos 把重心放在國際市場,所以在國際各大酒展上及雜誌上都會有它們的蹤影及報導,在 Wine Enthusiast 雜誌上每年都有多款酒被評為超值好酒,其中朵羅河Vega織女星紅酒,除了每年都在超值好酒榜上外,在2012年更是被雜誌評選為超值好酒第一名。

織女星紅酒 Vega
DFJ Vega Red
產區 : Douro , Portugal
葡萄品種 : Touriga Franca
Touriga Nacional,Tinta Roriz
酒精濃度 : 12.5%
適飲溫度 : 16~18℃
年份 : 2018
定價 : 750元
存放在全新的法國橡木桶陳年三個月及瓶內三個月以上。香氣上有著濃郁的藍莓、黑李子、櫻桃及礦石味,口感豐富多層次,單寧圓潤扎實。

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博薩酒莊位於西班牙東北邊,阿拉岡自治省的 Campo de Borja (坎伯哈) 產區。這裡的釀酒歷史緣自13世紀初期,當時修道士在 Moncayo 山脈附近的 Vera de Moncayo 小鎮設立 Veruela修道院,同時引進葡萄種植及釀酒技術。19世紀起陸續有人在修道院附近的山丘上開墾葡萄園及設立酒莊。1950年間,西班牙因為遭遇到經濟蕭條,小酒莊們為了求生存,決定成立合作社,一起分擔釀造及銷售費用。這裡的合作社因為注重品質,釀造出來的酒受到肯定,於是在1980年,以 Campo de Borja 產區的名義,被西班牙政府認定為葡萄酒法定產區 D.O.。Borsao博薩酒莊的前身是Borja合作社,合作社成立於1958年,Borsao當時只是合作社的其中一個品牌。2001年合作社轉型為公司組織後,便把酒莊命名為 Borsao。

博薩酒莊 招牌特級紅酒
Borsao Tinto Selección
產區 : Campo de Borja , Spain
葡萄品種 : 85% Garnacha, 5% Syrah, 10% Tempranillo
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 16~18℃
年份 : 2020
定價 : 750元
在22º-24ºC之間的控制溫度下,將每個品種在不銹鋼罐中分別發酵。櫻桃紅色,帶有紫羅蘭色的細微差別。具有成熟的果香和花香氣息。濃郁的酒,辛辣,回味悠長。

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Quinta da Aveleda 是 Guedes 家族從1870年開始經營,是葡萄牙著名的百年酒莊,早在當代就已經開始用 Aveleda 之名來賣酒。第一代的 Manuel Pedro Guedes (1837-1899 ) 時期就已經遠在柏林(1888)與巴黎(1889)的國際賽中得獎。Quinta da Aveleda 是葡萄牙最大的葡萄酒莊之一,更是葡萄牙葡萄酒出口量最大的酒莊,至今出口到全球70多個國家。難得的是酒莊迄今仍100%為家族持有,Guedes 家族的四五代還在繼續經營酒莊。奧薇達集團底下除了擁有Quinta da Aveleda 酒莊外,同時持有另一個葡萄牙著名葡萄酒品牌 Casal Garcia,他們也釀造白蘭地及製作起司。 此外,酒莊為了提升釀酒品質,特地聘請了「法國波爾多白酒教父」之稱的 Denis Dubourdieu來擔任酒莊釀酒顧問。

奧薇達 招牌特級 白葡萄酒
Quinta da Aveleda, Colheitas Selecionadas
產區:Vinho Verde , Portugal
葡萄品種:Alvarinho, Loureiro
酒精濃度:11%
適飲溫度:8-10°C
年份 : 2019
訂價:680元
兩種葡萄混釀而成,有著豐富的青蘋果、檸檬及西洋梨的氣味,入口後清新爽口的酸度及帶有礦石味的尾韻非常迷人。餐酒搭配部分,這款酒適合用來搭配西式料理。